Rezepte
MEERESFRÜCHTE-PAELLA VOM COBB
Ein Rezept, das jeder in seinem Repertoire haben sollte, und zwar aus folgenden Gründen: Es...
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MARINIERTE HALLOUMI-STREIFEN
Halloumi kann herrlich schmecken, aber er kann Sie auch im Handumdrehen verärgern! Lassen Sie Ihren...
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LAMMKRUSTE MIT SENF
Das Geheimnis liegt in der Verwendung von Brotbröseln aus festem Brot wie Sauerteig oder Pitas,...
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IGEL-OFENKARTOFFEL
Dies ist eine Neuauflage des Retro-Klassikers der 80er Jahre, der braunen Zwiebelsuppe mit Kartoffeln. 1...
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HÜHNERAUFLAUF IN ROTWEIN
ZUTATEN: {FÜR 6-8 PERSONEN} 8 Hähnchenschenkel und -keulen Gewürzmischung (Dax) oder natürlich nach eigenen Wünschen...
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HUEVOS RANCHEROS – mexikanisches Frühstücksgericht
ZUTATEN: {FÜR 6 PERSONEN} 6 Eier 2 Dosen gehackte Tomaten 2 Chilischoten, fein geschnitten 2...
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HALLOWEEN-PLÄTZCHEN VOM COBB
Ergibt etwa 18 große Plätzchen ZUTATEN 250 g Butter, weich 1/2 Tasse Puderzucker 1/2 Tasse...
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GRIECHISCHE LAMMKEULE
Gebratenes Lamm ist ein garantierter Hingucker und dieses mit seiner nussig-kräuterigen-zitronigen Reisfüllung ist da keine...
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GERÖSTETE AUBERGINEN oder GEGRILLT AUBERGINENROLLEN
ZUTATEN: {FÜR 2-4 PORTIONEN} 2 mittelgroße Auberginen 4 EL Olivenöl Salz und gemahlener schwarzer Pfeffer...
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