ZUTATEN:
2 TL Meersalz
2 Knoblauchzehen, zerdrückt
2 TL geräuchertes Paprikapulver
Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
1/2 Zwiebel, sehr fein gewürfelt
1 TL Cayenne-Pfeffer
Großzügige Prise frisches Oregano, grob gehackt
Großzügige Prise frischer Thymian, Blätter vom Stängel entfernt
1 kleine rote Chili, entkernt und fein gehackt
4 EL Olivenöl
ZUBEREITUNG:
Alle Zutaten gut vermischen, um ein schönes Cajun-Gewürz zu erhalten.
